As estrelas gastronômicas do mundo dos restaurantes convergiram para a capital dos Emirados Árabes Unidos, Abu Dhabi, para a segunda edição dos 50 melhores restaurantes do Oriente Médio e Norte da África. Estabelecimentos de 14 cidades do Oriente Médio e Norte da África foram anunciados como os 50 melhores lugares para comer na região. O Royal Mansour Marrakech brilhou com 2 restaurantes, entre os quais o La Grande Table Marocaine como o 27º – atribuindo-lhe assim o título de melhor restaurante do Reino Marroquino – e o emblemático Sesamo, liderado pelo conceituado chef italiano com estrela Michelin Massimiliano Alajmo. A lista de prêmios foi elaborada por um painel de 250 personalidades influentes do setor gastronômico, espalhadas por 19 países da região – entre chefs renomados, jornalistas gastronômicos e viajantes exclusivos.
Desde a sua abertura, os Chefs do Royal Mansour Marrakech lançaram o desafio de fazer do La Grande Table Marocaine a melhor referência gastronômica do Reino. Seu respeito pela tradição, compreensão do fértil terroir de Marrocos e seus maravilhosos produtos e savoir-faire fazem deste um dos principais destinos gastronômicos do país. Alguns exemplos testemunham essas práticas únicas; o Sh’hiwates ou salada de legumes ao estilo marroquino. A paleta de cordeiro, prato de assinatura, tem uma qualidade de fusão conferida pela cozedura lenta a baixa temperatura. A dourada com azeitonas violeta combina sutileza com sabor ousado.
Inaugurado em dezembro de 2019, o Sesamo é um novo conceito de cozinha italiana criado pelos irmãos Massimiliano e Raffaele Alajmo, cujos oito restaurantes contam com um total de cinco estrelas Michelin. O cult Majorelle Cappuccino e os risotos exclusivos têm atraído conhecedores para seu suntuoso cenário veneziano.
Também é importante ressaltar que o La Grande Table Marocaine, assim como o Sesamo, estão entre a prestigiada seleção de Grandes Tables du Monde; Uma associação dedicada a promover os valores da boa cozinha e a arte de viver, reunindo os melhores restaurantes do mundo.
O Royal Mansour é um oásis palaciano criado por mais de 1.500 artesãos locais como uma ode à arquitetura tradicional marroquina. Um retiro tranquilo a poucos passos da Medina, os hóspedes são recebidos com um pátio ao ar livre e quase quatro hectares de jardins exuberantes e vários andares privados espalhados por caminhos cor-de-rosa. Sem carrinhos; sem quartos; sem multidões. O Royal Mansour apresenta uma variedade de delícias culinárias com o premiado restaurante marroquino La Grande Table Marocaine, um novo restaurante italiano, SESAMO, orquestrado pelo chef com estrela Michelin Massimiliano Alajmo, uma visão moderna da brasserie francesa no La Table e cozinha asiática de fusão no Le Jardin.
O premiado Spa Royal Mansour é um monumento de 2.500 metros quadrados que traz tranquilidade com um átrio branco semelhante a uma gaiola construído em treliça de metal. O Spa Royal Mansour mantém parcerias com as principais marcas de cuidados com a pele do mundo – Intraceuticals, Subtle Energies, marocMaroc e Dr. Burgener Switzerland – junto com retiros de bem-estar de vários dias, marcando uma nova era para a propriedade como um destino global de bem-estar.