Conhecido por ser um oásis localizado entre o verde do Parque Burle Marx, o luxuoso Palácio Tangará preparou uma celebração especial para o Tu B’Av, considerado o Dia dos Namorados judaico. A festividade acontecerá no dia 18 de agosto e promete ser uma noite inesquecível repleta de gastronomia refinada e música ao vivo.
Para a ocasião, o Palácio Tangará preparou um pacote exclusivo que inclui uma noite de hospedagem com um sofisticado menu kosher servido em quatro tempos no restaurante Pateo do Palácio e uma taça de espumante de boas-vindas, além de trilha sonora de jazz ao vivo para embalar a noite. O pacote, com valores a partir de R$3.200, oferece aos hóspedes uma experiência completa para celebrar o amor em grande estilo.
O Tu B’Av é uma festividade judaica que ressurge como uma celebração moderna do amor, semelhante ao popular “Dia dos Namorados”. Embora sua origem remonte ao período do Segundo Templo em Jerusalém, quando servia como dia de casamento para mulheres solteiras, o Tu B’Av passou despercebido por muitos séculos no calendário judaico. No entanto, nas últimas décadas, especialmente em Israel, a data foi revitalizada e se tornou um momento de celebração hebraico-judaica do amor.
É importante destacar que o Tu B’Av não se limita apenas aos casais românticos, mas também é uma data de alegria generalizada, que pode ser comemorada entre amigos e familiares.
A certificação kosher da comida servida no Palácio Tangará é realizada pela We Do Kosher, empresa especializada no segmento desde 2018. Com mais de 200 eventos realizados no Brasil, Estados Unidos, Argentina, Uruguai e Caribe, a We Do Kosher possui ampla experiência na área. Além da certificação de alimentos, a empresa também oferece consultoria, implementação, treinamento e certificação kosher para o mercado hoteleiro e de eventos, proporcionando uma experiência diferenciada e um novo estilo de vida para aqueles que buscam a autenticidade da alimentação judaica milenar.
Para mais informações e reservas, basta acessar o site do Palácio Tangará.
Confira o menu completo do jantar:
Primeiro tempo
Crudo de olhete, avocado, grapefruit, crocante de arroz, pó de alga nori e mini salada de ervas ou Carpaccio de palmito pupunha, avocado, tomate fresco e vinagrete de coco
Segundo tempo
Tortelli de batata doce, molho trufado e queijo parmesão ou Risoto de abóbora assada, pimenta sechuang e chocolate amargo
Terceiro tempo
Pescada amarela em crosta de avelãs, creme de mandioquinha e aspargos salteados ou Cogumelo Portobello em crosta de avelãs, creme de mandioquinha e aspargos salteados
Quarto tempo
Torta fondant de chocolate e sorbet de frutas vermelhas