O Eden Rock St Barths é um dos locais favoritos dos ricos e famosos, então não é de se admirar que a família de Kate Middleton, a duquesa de Cambridge, tenha uma predileção pelo hotel, mas essa não é toda a história dos Middletons com o resort. Pippa, irmã de Kate, é casada com o banqueiro de investimentos James Matthews, cuja família é dona do refúgio chique na ilha caribenha.
O pai de James, David Spencer, é um ex-mecânico que construiu uma empresa de automóveis, de enorme sucesso, antes de comprar o Eden Rock com sua elegante esposa, Jane, em 1995. O hotel cinco estrelas, situado em uma elevação rochosa e cercado por praias de areia branca, mar azul brilhante e um lindo recife de coral cheio de vida marinha selvagem, foi construído na década de 1950 quando rapidamente se tornou a fuga preferida de celebridades do gabarito de Greta Garbo e Howard Hughes.
Com 34 suítes, chalés e vilas de individualidade elegante, cercados por rochas pontilhadas ou jardins verdejantes, Eden Rock é íntimo e exclusivo. Os interiores requintados são complementados com obras de arte de coleções particulares, móveis antigos restaurados e amenidades Bulgari. As suítes incluem o Howard Hughes Loft, com vista de 360 graus da baía, bem como a Suíte Garbo para um toque do glamour de Hollywood dos anos 50.
A acomodação mais exclusiva do resort, Rockstar, possui quatro suítes principais com mais dois outros quartos, três mordomos, empregadas, duas piscinas, um estúdio de gravação – cujo equipamento inclui o console de mixagem Neve de 1974, usado por John Lennon para gravar Imagine – e sala de cinema. Uma Harley Davidson e um Mini Cooper também são fornecidos para se locomover na ilha de St. Barths.
