Localizada em Petrópolis, a Casa Marambaia acaba de lançar um novo cardápio assinado pelos renomados chefs Roland Villard e David Mansaud. Mantendo a proposta de oferecer uma gastronomia afetiva e de alma campestre com destaque para ingredientes cultivados pelos produtores locais, a dupla criou pratos mais quentes para serem apreciados nesta época do ano na Serra Fluminense. Executadas por uma…
O Festival de Cultura e Gastronomia de Salvador, o consagrado Tempero Bahia, terá entre os 30 participantes de sua 5ª edição o Restaurante Passeio da Vitória, o Wish Hotel da Bahia, que volta a ser o hotel oficial do evento, de 25 de agosto a 4 de setembro. A edição 2022 traz como tema “Vinhos Brasileiros”, em que os chefs têm a…
Depois do sucesso da feijoada brasileira, durante o intercâmbio gastronômico Brasil-Portugal, que aconteceu no Hotel Dom Pedro Lisboa, no mês de junho, chegou a hora de trazer a gastronomia portuguesa ao Brasil, mais precisamente na cidade do Rio de Janeiro. Os pratos portugueses serão destaques no cardápio da Semana Gastronômica de Lisboa, que irá acontecer no Hotel Windsor Marapendi, em setembro, no…
O vinho tem sua história entrelaçada com a da humanidade. Uvas e homens coexistem no planeta há milhões de anos e alguns historiadores apontam que a partir de 6.000 a.C foram produzidos os primeiros vinhos do mundo, e por uma questão climática, a zona temperada do Velho Continente foi o primeiro local onde a produção da bebida milenar foi registrada.…
Elegância e simplicidade no ambiente e na gastronomia. Essa é a proposta do Neto – nome que homenageia os netos de imigrantes, localizado na Av. das Nações Unidas, no JW Marriott Hotel São Paulo. Comandado pelo chef Ícaro Rizzo, o restaurante propõe uma fusão entre a Itália e o Brasil, combinando produtos brasileiros de alta qualidade e valorizando os produtores…
O ALL – Accor Live Limitless, programa de fidelidade da rede de hotéis Accor, é novamente patrocinador do Taste of São Paulo, que chega a sua sexta edição e é um dos principais festivais gastronômicos do mundo. O evento acontecerá nos finais de semana de 12 a 14 e 19 a 21 de agosto no Clube Hípico Santo Amaro, na…
Nos dias 15, 16 e 17 de agosto, o hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, hotel oficial do Rio Gastronomia, proporcionará três jantares a quatro mãos nos pontos de culinária do hotel. Enquanto o maior evento do gênero no país acontece no Jockey entre os dias 11 e 21 de agosto, as noites no hotel serão agitadas. Os jantares serão…
Seguindo a tradição paulistana, sábado é dia de feijoada. Para os amantes desta iguaria, o Restaurante C, do Grand Hyatt São Paulo, oferece a tradicional Feijuca de sábado, acompanhada de música ao vivo, contemplando o melhor do repertório nacional. O menu traz a autêntica feijoada brasileira, além da opção de feijoada vegetariana, e uma completa estação de saladas, petiscos, pães…
Sucesso nos almoços de domingo, o pit smoker da Casa Marambaia agora também é oferecido aos sábados. O cardápio Grill Marambaia, com delícias saídas da churrasqueira, passa a fazer parte da programação de fim de semana e feriados do hotel-boutique em Corrêas, na Serra Fluminense, a partir de agosto. A programação do mês ainda inclui Sunset Marambaia, Chá da Tarde…
O Hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana é destaque no Rio Gastronomia 2022. Durante o maior evento do gênero no país, que acontece entre os dias 11 e 21 de agosto, o Fairmont será o hotel oficial do Rio Gastronomia 2022. Além disso, o hotel estará presente no Jockey Club da Gávea com um stand oferecendo opções de todos os…