Guilherme Campos recebe, no dia 21 de agosto, o chef Kaywa Hilton, à frente do Boia Restaurante e do Maré Praia do Forte, ambos na Bahia, para mais um jantar do projeto de Omakases a quatro mãos do Shiso, restaurante japonês premiado do Grand Hyatt Rio de Janeiro. O evento, com início às 20h30, tem menu de sete etapas, harmonizado com saquês e elaborado a partir…
O restaurante Taraz, do Rosewood São Paulo, comandado pela chef-executiva Rachel Codreanschi e pelo chef Lucas Lopez, com consultoria de Felipe Bronze, renova seu menu trazendo novas receitas inspiradas na culinária sul-americana com um toque de brasilidade. O cardápio desenhado para compartilhar apresenta além dos lançamentos no cardápio fixo e no “Domingos no Taraz”, o “Brasa e Taça”, uma nova experiência…
Com a chegada do verão europeu, o The Peninsula Paris apresenta duas novas experiências que têm como objetivo atrair hóspedes e visitantes em busca de programas sofisticados e imersivos na capital francesa. O hotel firmou uma colaboração inédita com a joalheria de luxo Maison Chaumet para lançar um chá da tarde inspirado na coleção Bee, além de retomar os drunchs ao…
Instalado em uma propriedade célebre, originalmente construída há mais de 200 anos, o Hotel La Palma celebra a rica herança de Capri ao mesmo tempo em que infunde uma estética nova e refinada. Nesta temporada do verão europeu, o icônico hotel inaugura o Bianca Rooftop Carne & Crudo, uma nova e cativante experiência gastronômica. Todas as noites, o terraço se transforma em um…
Localizado no coração de um dos bairros mais vibrantes de Belo Horizonte, o Novotel Belo Horizonte Savassi, parte do portfólio da Accor, reforça sua proposta de oferecer uma experiência completa de hospedagem — unindo conforto, mobilidade e alta gastronomia. Situado a poucos passos da Praça da Savassi e próximo aos principais centros culturais, comerciais e gastronômicos da capital mineira, o…
O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel receberá a partir de julho uma série de eventos gastronômicos exclusivos que celebrarão a rica culinária brasileira. A programação especial promete oferecer uma experiência ainda mais diferenciada para hóspedes e visitantes. O primeiro evento da série acontece no sábado, dia 12 de julho, no restaurante Ipê, e terá a participação da aclamada chef Janaína…
Para celebrar a chegada do inverno, o Stella Restaurante, no Canopy by Hilton São Paulo Jardins, lança esse mês o Festival de Inverno, com sopas e cremes. A programação acontece até o fim de agosto, sempre de sexta a segunda-feira, das 17h às 22h. Semanalmente, o restaurante apresenta três variações de sabores dispostas em formato de buffet, para se servir à…
Localizado no 23º andar do W São Paulo, primeiro hotel da marca W Hotels no Brasil, pertencente ao portfólio da Marriott International, o Baio Cozinha Sulista oferece uma imersão nos sabores do sul, combinando ingredientes típicos com técnicas modernas. Com vista panorâmica para a cidade de São Paulo e um ambiente sofisticado, o restaurante propõe uma verdadeira viagem gastronômica, partindo…
Minas Gerais inspira cada detalhe do Trintaeum Restaurante, no térreo do Hotel Tribe, o primeiro da bandeira no Brasil, comandado pela chef Ana Gabi Costa em Belo Horizonte. Da seleção dos ingredientes ao conceito do cardápio, a culinária do estado é apresentada com sofisticação e carregada de memórias afetivas. “Quis traduzir a mineiridade em pratos que resgatam vivências da minha…
O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou criações especiais inspirado em memórias afetivas e tradições italianas para o inverno. As novas receitas começaram a ser servidas no dia 15 de junho. Entre as opções de entrada, o menu oferece carpaccio de polvo com emulsão de abacate (R$110) e creme de…