O icônico hotel Le Bristol de Paris, na Cidade Luz, reabrirá suas portas para um novo capítulo pós-COVID em sua história. Esta grande reforma está dando ao hotel um novo espírito e introduzindo um toque contemporâneo a seus quartos e suítes. Além disso, as reformas resultaram em uma vibração elegante e ainda mais sofisticada. A reabertura do hotel está marcada para…
Localizado no vale do Arava, no sul do deserto do Negev, em Israel, o Six Senses Shaharut será inaugurado em Dezembro. A inauguração estava primeiro prevista para setembro, mas com a pandemia, talvez por estratégia, foi modificada para dezembro. O resort, do portfólio IHG, com apenas 60 suítes e villas, com intuito de oferecer aos hóspedes uma autêntica aventura no…
O extinto Convento de São Paulo, situado no centro de Vila Viçosa, em Redondo, no distrito de Évora, Portugal, vai dar lugar a um hotel luxo. O investimento? Segundo jornais da região, estima-se que 20 milhões de euros. Também conhecido como “SOFAL”, designação da Sociedade Fabril Alentejana que o adquiriu em 1921 e o transformou numa instalação industrial de refinação…
Não estamos no fim da pandemia mas é aquele velho ditado “vida que segue“. A economia precisa girar, negócios não podem parar, e depois de tantos dias em casa, mais que importante viajantes voltarem se locomover. Nos dias atuais retomar uma viajem e hospedar-se em hotéis, pousadas e resorts, além de movimentar um dos setores mais afetados pela pandemia, pode…
Como anda sua wishlist de hotéis? Se você é daqueles que costuma anotar nome de hotéis incríveis instalados nesse mundão para um dia conhecer, deve pensar também nos prós e contras para se chegar até eles. Na hora de viajar para o exterior, por exemplo, uma das primeiras preocupações é com a obtenção do visto de entrada em um país.…
Hoje, 29 de junho, no mundo da hotelaria é um dia bastante especial. A data consta no calendário como Dia do Concierge, profissão que não – mesmo! -, pode deixar de existir em uma propriedade de luxo. Chegar em um hotel onde você não é familiarizado com a cidade e até o país, contar com este auxílio luxuoso é nada…
Por Marcella Torres Hoje vou falar de um hotel diferente, aliás, um hotel muito especial e singular. Imagino que já foram muitas viagens no imaginário de muita gente durante esses dois meses e bolinha, e nada mais humano falar do hotel Marcella, Maria, Joana ou Francisca. Uma vez me perguntaram se sou Marcella ou estou sendo Marcella e independente da…
Por Jorge Silva Junior Como uma primeira coluna, começo me apresentando, contando um pouco sobre a minha imersão acadêmica e profissional no Mondovino. Sou membro da ABS-RJ (Associação Brasileira de Sommeliers), formado em Wine Business pela FGV-RJ (Fundação Getúlio Vargas) e pela escola americana ISG (International Sommelier Guild) no nível AWC (Advanced Wine Certificate). No momento estou finalizando a minha…
Não existe uma bela viagem sem um bom hotel, e claro, não existe um bom hotel sem um bom vinho. A bebida ganhou seu protagonismo não é de hoje, vem desde o velho testamento, desde a antiguidade clássica. Atraindo assim amantes da gastronomia, viajantes do mundo, e hoje os amantes do vinho, há também aqueles que viajam exclusivamente para fazer…
Enquanto nos vemos diante de uma pandemia que causa não só danos na saúde de milhares de habitantes no mundo, mas também uma grande recessão global, alguns países tem apostado pesado na volta do turismo depois de passado todo o caos. E o Vietnã vem investindo para entrar na rota de viajantes que procuram hospedagens de luxo. E para isso…